Perbaikan KWH

22.53 Wu wu ming 0 Comments

Tugas KWH BAB 4

02.01 Wu wu ming 0 Comments

TUGAS KWH

Pengolahan dan Kewirausahaan
"BAB IV"


A.Produk Kosmetik
    Kecantikan adalah salah satu anugrah tuhan yang tidak ternilai. kita sebagai mahluk yang diberi kehidupan dengan tubuh yang utuh dan lengkap . Salah satu cara menjaga , merawat dan memelihara kecantikan adalah dengan menggunakan produk kosmetik.

1.Pengertian Produk Kosmetik

      Kosmetik sudah dikenal orang sejak zaman dahulu . Di mesir , 3000 tahun sebelum masehi telah digunaan berbagai bahan alami untuk kosmetik , baik yang berasal dari tumbuh-tumbuhan maupun hewan. Di Indonesia sendiri sejarah tentang kosmetologi telah dimulai jauh sebelum zaman penjajahan belanda.
      Kosmetika adalah bahan atau campuran bahan untuk di gosokkan, dilekatkan, dituangkan, dipercikan atau disemprotkan. Produk kosmetik adalah produk yang di manfaatkan pada bagian luar tubuh manusia dengan tujuan untuk perawatan/pemeliharaan.

2. Aneka Jenis Produk Kosmetik

    Menurut Food, Drug and Cosmetic Act (FD & C Act) penggunaan kosmetik lebih ditunjukan untuk membersihkan , meningkatkan kecantikan atau meningkatkan daya tarik dan mengubah penampilan bukan untuk menangani penyakit kulit. berdasarkan di ataas yang termasuk kosmetik adalah pelembab kulit, masker , lulur , parfum , lipstik , cat kuku , makeup mata dan muka , shampo . cat rambut , sediaan cairan pengkriting , pasta gigi dan deodoran.

Penggolongan menurut Peraturan Menteri Kesehatan RI berdasarjan kegunaan dan lokalisasi pemakaian pada tubuh, kosmetika digolongkan menjadi 13 golongan.

 1. Preparat untuk bayi                     :  minyak bayi, bedak bayi, dan lain-lain
 2. Preparat untuk mandi                   :  minyak mandi, bath capsules, dan lain-lain
 3. Preparat untuk mata                    :  maskara, eye shadow, dan lain-lain
 4. Preparat wangi-wangian               :  parfum, toilet water , dan lain-lain
 5. Preparat untuk rambut                 :  cat rambut, hairspray, pengering rambut dan lain-lain
 6. Preparat pewarna rambut             :  cat rambut, Hair bleach, dan lain-lain
 7. Preparat Makeup (kecuali mata)   :  lipstik, rogue, bedak muka , dan lain-lain
 8. Preparat untuk kebersihan mulut  :  mouth washes, pasta gigi, breath freshener, dan lain lain

Penggolongan kosmetik berdasarkan kegunaannya yaitu:
1. Higiene tubuh           =  sabun, shampo , cleansing.
2. Rias                        =  makeup, hair color
3. Wangi-wangian         =  deodoran, parfum , after shave
4. Proteksi/Pelindung    = sunscreen dan lain lain

3. Kandungan dan Manfaat Bahan Nabati/Hewani Sebagai Produk Kosmetik

       Bahan nabati dan hewani memili kandungan dan manfaat / khasiatnya masing-masing . berikut ini uraian bahan nabati dan hewani yang dapat dimanfaatkan sebagai produk kosmetik

       a. Pisang ( Musa Paradisiaca)
           Pisang adalah tumbuhan berukuran besar dan berdaun lebar memanjang berasal dari suku           musaceae. Kandungan gizi yang terdapat pada pisang matang adalah 99 kalori, 1,2 g protein, 0,2 g lemak, 25,8 mg karbohidrat, 0,7 serat, 8 mg kalsium, 28 mg fosfor, 0,5 mg zat besi, 44 RE vitamin A, 0,08 mg vitamin B , 3 mg vitamin C , dan 72 g air.

        Berikut manfaat pisang untuk merawat kecantikan antara lain:
              1. melembabkan kulit
              2. menghilangkan bekas jerawat atau cacar
              3. menghaluskan tangan dan kaki
              4. menghaluskan kulit wajah

        b. Wortel (Solanum cycioursicum)
            Wortel mengandung vitamin A, likopen , falcarinol, berhasiat untuk mencerahkan kulit,menghilang kan bercak/flek hitam. serta mencegah kanker.

        c. Alvokad (Persea americana)
            Alpukat mengandung vitamin E , vitamin K , zat besu, sterolius, minyak. berhasiat sebagai pelembut dan pelembab alami untuk wajah , serta mengurangi penuaan dini.

        d. Papaya (Carica papaya)
            Papaya termasuk salah satu buah yang mengandung vitamin C. yaitu 48 x lipatnya dari vitamin C buah apel , papaya berfungsi sebagai detoksifikasi yang meremajakan kulit wajah dari dalam, juga mampu mengangkat sel kulit mati dan mencegah kerut wajah, papaya mengandung papain, berkhasiat mengurangi peradangan, menghilangkan bekas jerawat, dan memutihkan kulit.

        e. Lidah Buaya (Aloe Vera)
            Lidah buaya mengandung eksudat, aloe emoedyn, glikoida, vitamin dan mineral , berkhasiat untuk mencerahkan kulit , mengurangi bekas jerawat dan luka , melawan ketombe, mendinginkan kulit kepala, mencegah kerontokan rambut.


4. Teknik Proses Produksi Kosmetik

a. Destilasi/penyulingan
    Destilasi adalah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan kecepatan/kemudahan menguap/volatilitas bahan atau teknik pemisahan kimia berdasarkan perbedaan titik didih.
b. Saponifikasi
    Saponifikasi  adalah  pencampuran  minyak/lemak
dengan basa kuat (KOH/NaOH). Contoh produk
kosmetik : Sabun
c. Penghancuran, sedimentasi/pengendapan, pengeringan.
    Contoh produk kosmetik : Masker, Lulur
d. Pencampuran
    Contoh produk kosmetik : Shampo

B.  Pembuatan Bahan Nabati Menjadi Masker Bengkuang
     Istilah masker wajah tidak asing bagi kita. Sebagian besar kita menggunakan masker wajah untuk
hal-hal berikut.
a. Membersihkan dan memperbaiki pori-pori kulit
b. Membersihkan kotoran dan minyak pada lapisan kulit
    yang lebih dalam, serta mengangkat sel-sel kulit mati
c. Mengurangi iritasi kulit
d. Menimbulkan perasaan sejuk dan nyaman pada kulit
e. Menghaluskan lapisan luar kulit
f.  Sebagai pelembap dan penyegar kulit

1.  Bahan Pembuatan Masker Bengkuang
     Bengkuang adalah umbi berwarna putih dengan bentuk seperti gasing. Bengkuang dikenal bisa membersihkan dan memutihkan kulit dan menghilangkan bintik-bintik hitam pada wajah. Buah ini sangat baik bagi kulit karena mengandung vitamin B1, vitamin C, pachyrhizon, fosfor, dan kalium.

2.  Alat- Alat yang Digunakan dalam Pembuatan Masker Bengkuang
     Alat-alat yang digunakan pada pembuat masker bengkuang antara lain seperti berikut.
a. Pisau
b. Parutan
c. Saringan
d. Baskom
e. Gelas ukur
f.  Alat pengering

3.  Proses Pembuatan Masker Bengkuang
     Langkah kerja pembuatan masker bengkuang adalah sebagai berikut.
a. Persiapan alat dan bahan
b. Bengkuang dicuci sampai bersih dengan air mengalir, kemudian kupas kulitnya.
c. Bengkuang yang telah dikupas, kemudian diparut hingga halus.
d. Bengkuang yang telah diparut dicampurkan dengan air sampai filtratnya terekstrak semua. Lalu     disaring dengan menggunakan saringan.
e. Hasil saringan diendapkan selama ± 1 jam.
f.  Endapan yang telah terbentuk dikeringkan menggunakan sinar matahari.
g. Hasil pengeringan dikemas menggunakan kantong kertas atau bisa mengggunakan kantong plastik.


C.  Penyajian dan Kemasan Produk Kosmetik
     Umumnya, produk kosmetik dikemas dengan bahan kaca,  plastik,  aluminium,  dan  bagian luarnya dimodifikasi dengan bahan alami seperti kelobot jagung. Bentuknya pun beraneka ragam, bisa disesuaikan dengan bahan bakunya.

D.  Perawatan Produk Kosmetik
      Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam merawat produk kosmetik adalah sebagai berikut.
1. Tutup rapat kemasan setelah selesai menggunakannya dan letakkan pada tempat yang sejuk.
2. Gunakan kuas atau spons saat menggunakan kosmetik
3. Bersihkan wajah dan pastikan wajah dalam keadaan kering saat akan merias wajah.
4. Pastikan tangan dalam keadaan bersih dan kering jika harus menyentuh produk kosmetik.

E.  Wirausaha Produk Kosmetik

1.  Promosi Perencanaan Produk Kosmetik
     Untuk mengomunikasikan produk ini perlu disusun strategi yang disebut dengan strategi promosi, yang terdiri atas empat komponen utama, antara lain:
a. Periklanan (advertising)
b. Promosi penjualan (sales promotion)
c. Penjualan Tatap Muka (Personal Selling)
d. Publisitas atau Hubungan Masyarakat

2.  Langkah-Langkah Melakukan Wirausaha
     Beberapa hal yang harus dipersiapkan saat akan mendirikan usaha, yaitu mencakup hal-hal berikut.
a. Nama perusahaan
b. Lokasi perusahaan
c. Jenis usaha
d. Perizinan usaha
e. Sumber daya manusia
f.  Aspek produksi
g. Aspek pemasaran

3.  BEP (Break Event Point)Usaha Pembuatan Produk Kosmetik
     BEP digunakan untuk mengetahui jangka waktu pengembalian modal atau investasi suatu kegiatan usaha atau sebagai penentu batas pengembalian modal. BEP produksi dan BEP harga
dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai
berikut:
BEP Produksi        = Total Biaya/Harga Penjualan
BEP Harga             = Total Biaya/Total Produksi
contoh :

Dik :
a. Biaya Produksi   = Rp 190700,-/paket,
b.Total Produksi     = 120 bungkus per paket
c. Harga Produk     = Rp 5000 per bungkus

maka:
BEP Produksi       =  Rp 190.700,00/Rp 5.000,00
                            = 38 bks
BEP Harga           = Rp 190.700/120 Bks
                            = Rp 1.600/bks

BAHAN NABATI DAN BAHAN HEWANI UNTUK PRODUK PEMBERSIH

21.27 Wu wu ming 0 Comments

1. MENTIMUN
 Mentimun adalah sayuran yang banyak mengandung air dan renyah.

 Kandungan Mentimun :
Glukosa : 1,67 gram
Karbohidrat : 3,63 gram
Serat : 0,5 gram
 Riboflavin (Vitamin B2) : 0,033 mg
Niacin (Vitamin B3) : 0,098 mg
Asam Pantothenic (Vitamin B5) : 0,259 mg
Thiamin (Vitamin B1) : 0,027 mg
Vitamin B6 : 0,040 mg
Lemak : 0,11 gram
Protein : 0,65 gm
Vitamin C : 2,8 mg
Asam Folat (Vitamin B9) : 7 μg
Zat besi : 0,28 mg
Calcium : 16 mg
Magnesium : 13 mg
Fosfor : 24 mg
Zinc : 0,20 mg
Potassium : 147 mg.

Manfaat Mentimun
a. Kecantikan dan kesehatan kulit
b. Pada kulit akan membantu masalah kulit akibat terbakar oleh sinar matahari. Hal ini merupakan cara alami dan lembut untuk mengobati luka bakar akibat matahari .
c. Menghilangkan jerawat d.Pembersih wajah


2. LEMON
Lemon adalah jenis buah jeruk yang paling banyak digunakan di seluruh dunia.

Kandungan Lemon
Vitamin C, vitamin B, riboflavin, karbohidrat, protein, fosfor, kalsium, protein dan magnesium.

Manfaat Lemon
a. Membatasi perkembangan kanker, kandungan senyawa Polifenol flavonoid juga dapat mengurangi perkembangan sel kanker. Selain senyawa Polifenol flavonoid ada beberapa komponen lain seperti salvestrol Q40 dan limonene.
b. Mencegah ganguan penyakit tulang, Kulit lemon mengandung kalsium yang cukup baik, sehingga kulit lemon dipercaya sebagai pengobatan herbal dalam pencegahan penyakit tulang. Seperti penyakit rematik, patah tulang, osteoporosis, osteoarthritis dan polyarthritis inflamasi.
c. Meningkatkan sistem imun pada tubuh, dengan kandungan vitamin C yang baik, kulit lemon sangat efektip melindungi tubuh dari berbagai jenis penyakit. Menjaga kesehatan mulut, kandungan vitamin C dan Asam sistrat sangat baik untuk mencegah masalah gangguan mulut, seperti sariawan, gusi berdarah, ataupun masalah gigi.
d. Melawan radikal bebas, kandungan vitamin C juga dapat melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga dengan menetralkan radikal bebas, tubuh kita terhindar dari penyakit berbahaya.
e. Merawat kulit, kulit lemon memiliki kandungan vitamin C dan asam sistrat yang cukup baik, kandungan tersebut membantu menghilangkan kotoran dari sel-sel kulit. Kulit lemon juga mengandung antioksidan yang mampu mendetoksifikasi kulit.
f. Meningkatkan metabolisme, kulit lemon juga mampu meningkatkan metabolise tubuh, kandungan yang ada didalamnya membuat tubuh merasa lebih fit setelah mengkonsumsinya.

3. MADU
Madu adalah cairan yang menyerupai sirup, kental dan berasa manis, yang menghasilkan oleh lebah dan serangga lainnya dari nektar bunga.

 Kandungan Madu
Mineral seperti natrium, kalsium, magnesium, alumunium, besi, fosfor, dan kalium. Vitamin –vitamin seperti Thiamin (B1), riboflavin (B2), Asam askrobat (C), Piridoksin (B6), niasin, asam askrobat, biotin, asam folat, dan vitamin K. Enzim diatase, invertase, glukosa, sukrosa, karbohidrat,lemak, kalori, kadar air, abu.

Manfaat Madu
a. Mengangkat sel-sel mati
b. Mengangkat kotoran-kotoran yang menempel diwajah
c. Membuat kulit agar tampak lebih cerah dan bersinar
d. Melembabkan dan menghaluskan kulit
e. Mencegah dan menghilangkan jerawat
f. Menyeimbangkan bakteri probiotik yang dinilai baik untuk tubuh dan kulit
g. Anti aging (memperlambat proses penuaan)


BAHAN HEWANI

1.LEMAK SAPI
Lemak sapi adalah lemak yang berasal dari sapi.

Kandungan Lemak Sapi
Banyaknya Lemak Sapi yang diteliti (Food Weight)                    = 100 gr
Bagian Lemak Sapi yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Lemak Sapi                                       = 818 kkal
Jumlah Kandungan Protein Lemak Sapi                                      = 1,5 gr
Jumlah Kandungan Lemak Lemak Sapi                                      = 90 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Lemak Sapi                              = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Lemak Sapi                                    = 0 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Lemak Sapi                                      = 0 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Lemak Sapi                                    = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Lemak Sapi                                 = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Lemak Sapi                               = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Lemak Sapi                                 = 0 mg

Manfaat Lemak
a. Untuk pembuatan sabun
b. Untuk Pembuatan Kosmetik